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明艳旺盛的香菜开花

  • 作者: 许清淞
  • 来源: 古榕树下
  • 发表于2018-11-05
  • 阅读2506
  •   香菜开花,纤长而又细嫩的茎上,撑起一小片米粒大小的花朵,五朵抱成一团,星星点点,零零碎碎,像小女孩发间的蕾丝发饰,温婉多情。


      香菜开花,整个团场连队里,一片片微波荡漾,像绿色棉布上点缀的花纹,精致得那样暖心。


      香菜开花,开得云蒸霞蔚,流光溢彩。那样的蓬勃,那样的旺盛,如云,如雾,美得一点儿也不含糊。


      香菜开花,虽然花朵很小,但十分的明艳,把生命里所有的旺盛,都托举起来,随花朵绽放。


      香菜开花,一大片一大片,挺着细细的腰,抬着高傲的头,满目深绿浅绿,目不暇接。


      香菜开花,花中生花,你挨着我,我挤着你,朵朵环抱,精巧秀气,每一朵花儿,都显示出古典美。


      香菜开花,悄悄积攒着米粒似的小花苞,绿的,与绿叶子混在一起,要是不细看,还真看不出。一旦时机成熟,便当仁不让地全部盛开,一头一身,全是细白的小碎花,满天星似的。


      香菜开花,隔着清风看过去,叶疏而又花细,很像蓝印花布上息着的那一朵朵。


      香菜开花,一阵阵清风掠过,花朵荡漾起波浪,淡雅而又热烈,大街小巷飘香。


      香菜,悄悄抽长,个头变高,终于婷婷起来,枝叶纷披。只管顺应着自然的法则,让生命按着生命的顺序成长。


      香菜,别名“香茹、香草、香戎、石香薷、香茸、蜜蜂草、园荽、香荽、芜荽、胡荽”。为伞形科植物鞠荽的全草,伞形花笠,一、二年生草本植物,有强烈气味的草本,高20-100厘米。


      香菜,有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高,叶片大,缺刻少而浅,香味淡,产量较高;小叶品种植株较矮,叶片小,缺刻深,香味浓,耐寒,适应性强,但产量稍低,一般栽培多选小叶品种。


      香菜,是一种人们经常食用的香料类蔬菜。具有刺激食欲、增进消化等功能。


      《本草纲目》中就有详细的介绍:“香菜,性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢。”


      香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。


      香菜,营养丰富,内含“维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2”等,同时还含有丰富的矿物质,如“钙、铁、磷、镁”等,其挥发油含有“甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇”等,可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比“西红柿、菜豆、黄瓜”等高出10倍多。


      小儿麻疹及风疹透发不快或透而复没时、流行性感冒流行传染期间和已患有流感时的人食用好处多,可起到预防和治疗效果;此外还适宜于食欲不振,胃滞腹胀的人食用。


      香菜十分的普普通通,嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,在人们日常生活当中、饭桌上,是不可缺少的一味菜,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。


      香菜,就像一个小爱人了,一有香菜,就甘心废掉自己的武功,帮着去运香气于细腰。是否有香菜的词牌不得而知,但词牌是美好的代名词,等香菜烹至妙处时,押上好韵与夏天的口感。


      善于烹调的人们,有解牛绝技在锋刃上练习八卦,叮叮当当的,为的是雅好。在春暖花开,把香菜播种,有鸟鸣乐奏,绿意漫过身体。


      美食家无疑,用香油泼墨,这泼墨一词用得好啊,既形象又渗透了丹青技法,可谓得道高手。有了香菜,粮食们必退避三舍,落入俗套的碗,停泊在餐桌上。


      在那美味的汤汁里,撒上一小勺香菜末子之后,就会让汤的色与味都更加完美;在那红烧的大鱼大肉旁边,放上一些鲜亮的香菜叶子作为点缀,就会让鱼和肉更加色泽晶莹、香味诱人。


      不论是盛大的国宴,还是平常的家宴,香菜都会以其朴素的面貌登台,婉若一副小家碧玉的模样。而且她从不占据宴席的中央位置,只是静立于席面的一角,耐心地等待着欣赏和能懂的人。


      香菜,成了每天的美食,可解岁月之毒,逼退污浊之气。也是中医的把戏,芳香之品,偏能化浊祛湿,开窍醒神。果然美食家不虚。


      吃法任选择,都是药引子,可还人健康。香菜已换了身份了,果真成了城乡的可心妹子,人人喜欢,不得不赞。


      又是香菜花开的季节,一团团簇拥在一起,白色细碎的小花瓣,粉紫色的花蕊,娇弱得让人不忍触摸。


      香菜花开,生长能力很强,刚长出来的茎特别的嫩,十分的细。叶子是深绿色的,一根根的叶柄之上,长着一片片的小叶子。


      香菜花开,十分的漂亮,叶子铺得那么均匀,没有重叠起来,一阵风儿拂过,叶子前后摆动着。


      香菜花开,虽比不上如“达子香、丁香花、榆叶梅”等花儿艳丽,但十分的引人注意,也令蝴蝶们特别青睐。


      香菜花开,一群群的蜜蜂,就会纷纷赶来,在那淡白的小花丛中,忙忙碌碌不停地穿梭,竞相施展其高超的采蜜技艺,奏响出一首繁忙的劳动进行曲,描绘出一幅难以言喻的劳动画面。


      香菜花开,枝叶繁茂,花开满天。看着一株株的枝干上,漫天星星一样的花朵,那么的鲜艳,那么的夺目。


      香菜,不喜欢高谈阔论,不相互拉拢、极力吹捧,娴静少言、不慕荣利,总是一副与世无争的样子,只留一身清白、一世清芬人们欣赏。


      香菜,不仅品行高洁,百世流芳,而且她还极为谦逊。在那些丰盛的筵席上,香菜,从来不独占一席之地,总是以“绿叶”的姿态,来衬托出那些闪亮登场的“红花”。


      一阵阵的暖风,会记得每一朵花的香,开花是宿命,也是使命,更是梦想。


      再回首,团场连队那一地的香菜,在风中高昂的抬着头,风趣地绿着,随风儿摇摆。


      香菜,那么的熟悉,事物的存在之美,岁月的变迁之美,诗歌的温柔之美,在岁月的长河里见证。“内通心脾,外达四肢。”或许这就是,一代人有一代人的记忆。

        本文标题:明艳旺盛的香菜开花

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