手撕鸡配料粉怎么做 香料粉配方： 茴香，胡椒粉，八角茴香各１００克，决明子皮，草果各５０克，丁香，４０克白豆蔻，橘皮３０克，混合均匀并在烤箱中烘烤（底部火１５０℃，表面火１７０℃）持续２０分钟。当香味散发出来时，将其放入粉碎机中制成粉末。手撕鸡配料粉怎么做窍门茴香，胡椒粉，八角茴

花束蛋糕的制作过程 1、打发奶油：糖粉一次性放入奶油，开低速打发七分状态。 2、再取２００七分状态的奶油放另一个碗，继续打发十分状态，作夹心奶油用，两份奶油分别盖上保鲜膜放入冰箱冷藏待用。 3、水果洗净沥干水分，分别切块状花束包装纸，裁剪成８－９厘米的正方形，再对角裁成６张

洗碗机能代替消毒碗柜吗 不能。洗碗机的主要功能是洗涤，消毒只是附加功能，洗碗机是无法实现彻底消毒的，更不能用于长时间储存碗筷。而消毒柜的主要功能是消毒、收纳，储存。两者采用的技术、使用的材料也不一样。 消毒柜与洗碗机优缺点分析： 洗碗机：优点：在洗涤碗具的同时，还能起到杀菌消毒效

萝卜丸子放面粉还是淀粉 可以放面粉，也可以放淀粉，或者放入面粉的同时也放入淀粉。如果只放面粉注意不要放入太多，只要丸子能团到一起就可以。如果面粉放入太多，炸出来的丸子就像面疙瘩一样特别硬。 加入面粉的话，大约两勺就够了。放入面粉炸制出来的丸子外焦里嫩，酥香美味，味道十分不错。其实

硝盐在卤菜的作用 卤菜加硝盐目的是为了卤菜卖相好、卤菜加适量硝盐可抑菌，保鲜时间长。 硝盐是一种白色粉末状固体，一般是硝酸钠和亚硝酸钠。这种物质可以起到防腐作用，因此可用于防腐剂。但摄取过量可致癌，是强烈的致癌物质。 其中亚硝酸钠有时作为建筑材料，其味道与氯化钠（食盐）相近，甚至

炸糕怎么做? 食材：３００克小麦高筋面粉，３０克白砂糖，２０克黑芝麻。 1、碗中加面粉，用热水烫面，边倒边搅拌，烫好后晾凉备用。碗中加４勺面粉，２勺白糖，１勺黑芝麻搅拌均匀。 2、这个时候，面已经凉了，双手涂抹一些食用油，面中也倒入一些，这样面不会粘手。放在案板上揉搓成长条，

秋葵怎么保存时间长还是新鲜的 １、冷藏保存：将新鲜的秋葵头上撒盐然后用手轻轻揉搓除去表面的绒毛，用清水将盐粒洗去，然后用厨房用纸将秋葵表面的水分吸收掉，接着再加入到保鲜袋中冷藏。需要提醒各位因为秋葵是非常不耐低温的食材，所以在保存的时候要注意保存在冰箱的下方且温度相对来说高一些的

空气炸锅烤鸡腿需要多长时间 20分钟。鸡腿肉蛋白质含量较高，种类多，消化率高，容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的作用。空气炸锅

绿豆汤煮好后可以放多久 半天到3天不等。绿豆汤含有丰富的水分、糖分、蛋白质等营养成分，在一定的温度条件下，非常容易滋生细菌而变质。如果是在夏天，室温在30-40度，绿豆汤在常温下放置几小时到半天左右就会开始变味变质；如果室温在10度左右，可以保存一天左右；若将绿豆汤置于冰箱冷藏，

热奶茶可以放冰箱里冷冻吗? 热奶茶可以放冰箱里冷冻，但热奶茶放入冰箱会使冰箱充分制冷，从而加大耗电量。建议将奶茶彻底放凉后，再放冰箱里冷冻。把热的奶茶放进冰箱会怎么样吗不可以把热的奶茶立即放进冰箱。害处：1、食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖，从而使坏掉。

凉薯可以直接蒸熟吃吗 可以。凉薯性凉、味甘，口感脆甜，营养丰富，含有蛋白质、糖类、维生素C、豆薯黄酮等营养成分。有多种食用方法，生吃、炒着吃，凉拌、炖汤、包饺子都是食用方式，蒸着吃也是一种食用方法，但这种方法并不常见。女人经常吃凉薯好不好说到凉薯，相信都是不少朋友的童年回忆了，小

榴莲要怎么保存才不发霉 未开壳的榴莲：榴莲是有后熟期的，一般买回来的榴莲要保存一段时间才会开口，这时候才是真正的成熟，刚买回的榴莲放在阴凉干燥处保存即可，因为榴莲的外壳有很好的保护作用，榴莲裂开后即可食用。 榴莲果肉：吃不完的榴莲果肉可以放在冰箱中保存，用保鲜袋将榴莲封好，用饭盒

凉拌洋葱隔夜还可以吃吗 分情况。凉拌洋葱保存不当会导致细菌大量繁殖，食用后容易引起腹部不适等症状。放在室温中超过4小时就不能食用了，若气温较高，可保存时间更短，建议将凉拌洋葱放入冰箱冷藏，再次食用时，一定要确保充分加热。隔夜的洋葱能吃不洋葱的品种分为两类，一般来说，紫皮的洋葱偏辣

碱面怎么炒 1、小碗里加入老抽、生抽、蚝油、黑胡椒粉、十三香、白糖、植物油搅拌均匀备用。 2、水烧开后将碱面放进去煮到7成熟捞起来，用筷子不断挑起吹凉，然后倒入小碗中调料，拌好之后备用。 3、另起锅加适量油，放入虾仁煸炒，变色后盛起来。 4、倒入各类配菜里面翻炒，倒入面条

榴莲放久了会不会变甜 会。榴莲如果成熟度不够口感就会比较淡，味道不甜的榴莲放一段时间后，其中的水分会有所蒸发，糖分更为集中，吃起来味道就会甜一点。榴莲中含有较为丰富的淀粉成分，放一段时间后淀粉会分解成葡萄糖和蔗糖供果实呼吸用，榴莲中的含糖量就会增加，吃起来口感也会变甜。榴莲打开了

汉菜怎么做 用料：汉菜３００克、植物油１汤匙、食盐２茶匙、鸡精１／２茶匙、干辣椒３个、蒜２瓣、生抽２茶匙。 1、汉菜用剪刀剪去根部，用清水初步清洗一次。 2、准备一个大容器，准备好淡盐水，或者淘米水，将汉菜放进去，浸泡１５分钟。 3、浸泡后的汉菜，用清水再清洗两次，沥干水分

炸鸡块怎么炸又酥又脆 食材：鸡胸肉2块、生抽３勺、鸡蛋２个、蚝油１勺、淀粉适量、面包糠适量、胡椒粉少许、食盐少许。 1、鸡胸肉准备适量，将其筋膜去掉，然后平铺在案板上，用刀背开始剁鸡胸肉，将其肉剁松，即可切成条状，粗细尽量要一致。 2、切好的鸡肉用清水冲洗干净，控干其中的水分

蛇肉做法 １、取出蛇的内脏后，将蛇切成长短一致的段，盛入碗中备用。 ２、锅烧热后下入五花肉，小火煸炒。五花肉变色、出油继续小火煸炒。 ３、倒入姜片炒香，再倒入蛇段转中火煸炒均匀，加入适量的盐继续煸炒，炒的过程中要多次淋入适量的水，以防蛇肉脱水和粘锅。 ４、蛇肉完全炒香炒透后

莲子要泡多久才可以煮 如果用新鲜莲子熬粥，可以不用泡，直接洗净下锅煮。如果是干莲子，可用清水浸泡，或者加些食用碱浸泡，这样熬粥时更容易烂。用干莲子煮粥建议至少提前3小时浸泡，也可以将莲子提前一夜泡发。莲子泡多久可以煮莲子煮30分钟以上才能熟。莲子质地坚硬，煮莲子一般煮半个小时就可

咖啡加牛奶可以喝吗 咖啡加牛奶可以喝。咖啡和牛奶的主要成分都是水，牛奶中含有大量的蛋白质、脂肪。咖啡中主要含有碳水化合物和粗纤维。两种饮品混合在一块不会产生副作用，可以相辅相成的促进蛋白质和脂肪的吸收，咖啡的粗纤维可以与肠道内胆固醇代谢物结合，促进胆固醇排除体外，有利于身体健康。