油炸鸡爪怎么炸蓬松 起锅热油，将晾干水分的鸡爪下锅炸，直到表皮金黄，并且出现小水泡为止，炸的过程最好盖上锅盖，防止溅油，之后拿出提前准备好的冷水，将炸好的鸡爪马上放进冷水里，泡1-2个小时，如果是冰水的话，则只需浸泡大约30分钟，直到鸡爪的褶皱吸满水为止，要注意炸好了就要马上放进

沙鱼片怎么做才好吃 沙鱼片做法： 1、准备材料：巴沙鱼片４００克、番茄１个、土豆１个、番茄火锅底料２００克、植物油适量、料酒２勺、盐适量、白胡椒粉少许、葱油１勺、淀粉少许、鸡粉少许、葱２棵。 2、巴沙鱼放入盆中加入适量料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉、淀粉和葱油，拌匀腌制１５分钟。

烤五花肉怎么腌制 食材：五花肉一条、生姜半块、葱一把、蒜头４颗；调料：料酒、生抽、老抽、烤肉酱、蚝油均适量。 １、五花肉洗净，生姜切片，一起冷水入锅，加适量料酒，大火煮开。 ２、煮开后再等两三分钟，捞去浮沫，小火煮３０分钟。 ３、关火捞出五花肉，洗净，切约８毫米的厚片。

月饼冻在冰箱半年可以吃吗 不能。月饼保质期一般20天，或者25天，最多不宜超过1个月。放了半年的月饼已经变质了，不能再食用。月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。 月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是汉族传统小吃。

糖心苹果和普通苹果有什么区别 成熟时间：普通苹果一年四季均有成熟，不因外界季节变化而有产量上的变化，而糖心苹果只在11月才会成熟并上市进行售卖。 内部状态：糖心苹果之所以被叫做糖心苹果，因为其内部的果核部分和一般苹果有非常大的差别，切开之后果核半透明，像是冰糖一样镶嵌在果肉上，而

红毛丹果肉发黄是坏了吗 根据具体情况而定。红毛丹多汁味美，果肉多为黄白色，带有一些黄色属于正常现象，如果红毛丹呈现出黄白色状态，并且没有腐败的气味产生时，则表示红毛丹没有坏掉。若红毛丹呈现出深黄色的状态，大多数情况则是已经变质了，这时候的红毛丹比较软，并且还会散发出一股难闻的味道

自制有嚼劲姜糖的做法 1、仔姜洗净晾干，切成薄片，加入白糖腌８小时（腌出的水不要倒掉）。 2、姜倒入不粘锅加入白砂糖大火煮开，转中火继续煮。 3、熬到多余的水分蒸发干，姜呈透明状，且出现泡泡关火。 4、迅速倒入不粘锅，快速的翻炒，一直不停的翻炒，糖慢慢出现反砂的现象即可停

红糖发糕表面不光滑的原因 面糊没有搅拌：红糖发糕表面不光滑有可能是因为添加各种食材制成面糊后没有充分搅拌均匀，导致还有一些小颗粒，从而导致蒸出来的红糖发糕表面不光滑。 没有震平坦：将面糊做好后会将面糊倒进模具中进行蒸煮，倒进去之后需要进行震动几下，将面糊表面震平整，要是没有将其震

没有鱼鳞的鱼是什么鱼 没有鱼鳞的鱼有：泥鳅、魟鱼、带鱼、鲨鱼、鲶鱼、鳗鱼、黄颡、黄鳝、鳗鲡、海鳗、软骨鱼、鳐、肺鱼。 泥鳅：属鳅科。形体小，细长，只有三、四寸。且体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。 带鱼：带鱼又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、

红毛丹很酸是不是变质了 根据具体情况而定。红毛丹中含有大量酸性物质，无论是成熟红毛丹还是没有成熟的红毛丹，都含有一定的酸味，而这种酸味属于正常现象。变质的红毛丹食用起来也具有酸味，因为即使它变质了，但是里面的酸性物质也不会变，但变质红毛丹摸起来很软，表皮会起皱褶，同时还伴有一股腐

红糖发糕过夜了可以吃吗 视情况而定。若是将其存放在冰箱中，隔夜后食用则并不会有问题，冰箱温度较低，能够在一定程度上对细菌等有害物质起到抑制作用。若是存放在常温下，隔夜后则不宜食用，常温温度变化多端，易与空气中的细菌等有害物质发生反应，出现变质情况。红糖发糕的配方和做法1 红糖发糕

柱侯酱能用什么酱代替 可用面豉酱，海鲜酱或者是蚝油代替。柱侯酱以大豆、面粉作原料，经制曲、晒制后成酱胚，再和猪油、白糖、芝麻蒸煮而成。其色泽红褐，豉味香浓，入口醇厚。适于烹制鸡鸭鱼肉等，尤以柱侯鸡为最，是调馔中的上乘酱料，可焖制各种肉类。 现代的柱侯酱原料主要为水，黄豆，小麦粉，

苦螺煮多久 １０分钟左右。白灼苦螺主料：苦螺４００ｇ、姜片适量、蒜泥适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、醋适量。 １、苦螺洗净。 ２、然后把苦螺放水里泡３０分钟。 ３、锅里放水和姜片，下苦螺。 ４、加入适量的盐。 ５、加入料酒。 ６、加入少量醋煮１０分钟。 ７、以蒜泥

葡萄籽油能高温加热吗 不可以。葡萄籽油含有丰富多元酚，这些强劲抗氧化剂能抵抗皮肤老化和静脉功能不全。葡萄籽油还含有丰富的有利于身体功能和调节胆固醇比率的不饱和脂肪酸。葡萄籽油沸点低，不可高温烹饪，只要不反复烧煮，就能保持稳定性状。葡萄籽油可以炒菜用吗葡萄籽油不可以高温炒菜。葡萄籽

葡萄长在树上还是藤上 藤上。葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。 叶卵圆形，显著3-5浅裂或中裂，长7-18厘米，宽6-16厘米，中裂片顶端急尖，裂片常靠

绿豆面能蒸馒头吗 能。材料：绿豆１００克、全麦面粉１５０克、普通面粉５０克、酵母２克。 １、准备４００克绿豆，用清水清洗干净然后浸泡１２个小时。泡到用手一捏豆子有点粉碎就可以了。然后放入电饭锅里，水量和煮饭差不多，煮２５分钟，然后盛出备用。 ２、现在和面准备一个大碗，放入１５

自制秋梨膏怎么保存 1、膏制作后等其充分冷却后才可加盖。可以将它存放在瓷罐（锅、钵）中，也可以用搪瓷烧锅存放，但不宜用铝、铁锅作为盛器。 2、由于膏方用药时间较长，尽管时值冬季为多，但遇暖冬时就可能发霉。一般多放在阴凉处，放在冰箱冷藏更好。 3、在每天服用膏方时，应该放一个固定的

山楂制品有哪些 山楂膏，山楂片、山楂卷、冰糖葫芦、山楂糕等。山楂，又名山里果、山里红，核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，同时也是健脾开胃、消食化滞的佳品。 甜口山楂：外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。

韭菜黄怎么做好吃 原料：韭黄４００克、鸡蛋２个、猪肉１５０克、盐、鸡精、料酒、生抽各适量。 1、把４００克的韭黄捡掉烂叶，然后把它洗净切成段，全部切好放盘子里备用。１５０克的猪肉洗净切薄片，我买的猪肉不是五花肉，是一半肥一半瘦的猪腿肉，切好放碗里备用。 2、准备一个玻璃碗，碗

三鲜虾仁玉米怎么做好吃 三鲜虾仁玉米做法： 1、准备材料：速冻玉米适量、豌豆适量、胡萝卜粒适量、虾仁适量。 2、装盘解冻备用虾仁玉米。 3、洗净，用淀粉、料酒、盐拌一下备用。 4、热油，把玉米、胡萝卜、豌豆粒都炒半熟，倒入虾，炒熟即可。 以上就是关于三鲜虾仁玉米怎么做好吃的