冰皮月饼与传统月饼不同，它的外皮主要由糯米粉制成，口感软糯清爽。下面来考考你关于月饼的小知识。
问题一：小鸡宝宝考考你：以下哪一项是“冰皮月饼”的主要原料？
答案：糯米粉
解析：冰皮月饼的主要原料包括糯米粉、粘米粉和澄粉（小麦淀粉），这些是构成饼皮的核心成分。
问题二：“云腿月饼”是我国哪个地方的中秋特色美食？
答案：云南省
解析：云南云腿月饼是云南传统美食，滇式月饼代表，起源于明末清初御膳厨师为永历帝创制的“云腿包子”，1851年合香楼首创酥皮“火腿四两砣"并演变为硬壳月饼。其以宣威火腿精华部位为馅，辅以蜂蜜、白糖、猪油等，经火腿切丁拌馅、制皮后包制烘烤成型。