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餐饮燃气检查工作总结 篇1
淮北华润燃气濉溪分公司度在公司领导、党总支及县建委的正确领导下，牢固树立安全发展理念，在秉承华润集团“诚信、团队、务实、积极、专业、创新”企业精神的同时，始终坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，牢固树立安全发展理念，强化客户管理、加大监督监管力度，以标准化、规范化、系统化的方式推进安全生产，提高企业管理水平，并在此基础上做了很多开创性的工作，让分公司经济效益和社会效益迈上了新的台阶。
一、度经济发展的各项生产指标再创历史新高
1、截止到今年十月份实现销售天然气气量为1085万方，其中民用户为319万方，公服为67万方，工业天然气为699万方）。全年工业户销售焦炉气气量为2330万方。
2、公司重新划分了用户管理区域，将杨庄矿、石台选煤厂、青龙山、焦化厂等1万余户交由分公司管理。至今，民用户总户数已突达到5.1万户，公服160余户，工业13户（其中包括焦炉气用户4户）。仅1-10月份，就验收各类新户近15000户，建卡各类新户近万户，用户的发展与快速增加达到历史最高水平。
3、对用户实行两年一次的免费上门安检工作，公司专门抽调业务尖子成立了安检小组，使安检工作更加专业化、细致化。总安检户数为0户，成功安检13000户，发现隐患3000余处，主要是针对于立管锈蚀、无熄火保护灶具、软管老化、未安装管卡等多处隐患进行下发隐患整改单，并将安全隐患100%纳入公司呼叫中心进行回访，一方面有力保障了燃气用户的安全使用，遏制了重、特大事故的发生，同时也将部门工作的监督性和实效性做到了实处。另外公司还专门组织员工对隐患较多的小区，如恒大明都、杨庄矿四排楼等进行了集中安检、现场隐患整改等活动，一方面宣传了燃气用气安全常识，一方面将用户的隐患进行现场立即整改，将用户的安全落到了实处。
4、度共计小修2处，开通燃气1864户，新户挂表3140块，旧户改造306户，室内漏气等隐患整改1452处，更换燃气表311块（其中过期表258块），工业户流量计等燃气设施维修65余次，有力地通过优质及时的服务来推进公司的发展。
5、为了全力保障用户的安全稳定运行，燃气集团推出自己的燃气具品牌“百尊燃气具”，并在大厅设立专柜进行销售，真正实现“使用一台百尊燃气具，用户就少一个安全隐患”安全的理念。全年共销售百尊燃气具500台，并为用户免费进行送货、安装、调试，并履行“三年免费保修、终身维修”的服务承诺。
二、加强管理，工作争先，服务创优，努力提高用户满意度
分公司所有员工把华润“以人为本”的精神贯彻到工作当中去，想顾客之所想，急顾客之所急，以敬业的精神、优良的服务，来保产量、保生产。
1、截止到今年十月份客服大厅收取燃气费12.6万笔，收费金额2802.55万元；cng充值全年度共17582笔，充值金额为1285万元，办理新卡225张，补卡96张。
2、完善和梳理了大厅部分工作流程，将用户的报修、新户开通、签订用气合同、业务的咨询、零户的安装及工作流转均入大厅，一方面使工作衔接更加顺畅，另一方面让用户感到更贴心方便的服务。全年客服大厅共办理各项用户开通流转3140户，零户安装等流转200余户。
3、加强了各项工程、小区、管网及各类新户的验收工作。分公司派出专人对此工作进行管理，严把工程验收质量关，履行各类验收手续，健全各类工程竣工图纸，对不具备送气条件的用户敢于提出整改意见。全年新户共验收计15000户，全年各类用户新卡10000余户。
4、随着县城燃气的发展,用户量快速增长和户内燃气设施运行使用时间的增加,用气安全问题日益突出,户内燃气安全事故屡有发生。针对以上情况，并本着用户自愿购买的原则，公司与华润保险经纪、华泰保险联合推出了“民用燃气保险”业务，保障最高可达36万元/年，让用户在发生意外时得到一份保障，将损失减少到最小化。自5月份开展此业务以来，已销售保险金额为近30万元。
5、建立健全了抄收、安检、维修、灶具销售等各项工作考核制度，加强对长期不用户及重点用户的管理，提高了员工对工作的积极主动性，使各项工作更加细致化、合理化。
6、加强客服部的内外部稽查职能，加大了对抄收安检员的内部核查、过气表不走、用户用气性质的`改变、用户的违章及长期欠费户的催费力度。共查处违章用户4户，民转公3户，追缴各种气费248603方，补收气款10万余元。
7、加大了员工的专业技能培训和用户的安全宣传力度。全年员工共安全及专业技能培训15次，提高员工的专业技能和服务理念，从而进一步提升客户满意度。利用“3.15消费者权益日”、“学雷锋活动日”、“政务化开宣传日”、新小区的开通点火、大厅液晶屏、led屏、电视台报导宣传等各种形式向用户广泛宣传安全用气常识，树立华润燃气企业品牌形象。
8、设立了“志愿者服务台”等服务争创岗位，涌现出了一批勇于争创、敢为人先的服务标兵，起到了良好的示范带头作用，得到了县委、县政府领导xx县建委及公司领导的一致好评。今年分公司客服大厅荣获市妇联“巾帼文明岗”荣誉称号；运行部维修工陈杰荣获市中央花城颐高数码杯“精致淮北最美青工”荣誉称号；多名员工分别荣获县建委“先进个人”、“优秀共产党员”等荣誉称号。
9、加强员工的服务意识，履行24小时服务承诺，对用户的各种抢险抢修及时出险处理，消除安全隐患，保证了用户用气安全和管网的安全运行。在十八大召开之际，积极响应号召，“多谋民生之利、多解民生之忧”，始终坚持社会效益，坚持“以客户为导向”的服务宗旨，为用户提供“专业、高效、亲切”服务，用实际行动不断的提升燃气公司的服务品牌。
10、配合公司做好降低供销差等精益管理工作，全员开展kaizen细微改善上报工作。经过宣传培训，使员工在日常的工作中形成增效节支的好习惯，有好的工作思路与建议及时上报并采纳。短短几个月的时间，上报各类kaizen近百条，人均改善件数达到1.9件。
三、安全生产，消除隐患，狠抓燃气隐患整改治理分公司始终把安全生产工作作为头等大事来抓，成立了由分公司经理任主任的安全委员会，保证了自上而下，每个部门、每个岗位都明确了岗位安全责任制度，每个职工都深知自己身上的安全责任，做到层层落实，真正把安全工作落到实处。
1、分公司与各部门经理、部门经理与每一位员工均签订了安全生产目标管理责任书，实行了“三个加大”，即加大了对安全目标、安全事故、“三违”现象的考核力度，加大了对基层部门主要责任人、安全员的考核力度，加大了对违规违章的治理力度，并将奖惩兑现与安全责任人考核挂钩，形成了“公司统一领导、单位全面负责、员工广泛参与”的共同责任网络，做到了领导强化，任务细化，措施硬化，工作深化，促进了各级安全生产责任的落实，定期召开安全会议，通过学习其他公司的先进经验，分析近期发生的安全事故原因、汲取教训，同时结合分公司的实际情况，对现有的安全生产规章制度进行全面梳理、评审，依据新的法律法规，进一步细化安全生产责任追究制度，夯实安全管理基础。
2、分公司注重抓教育宣传培训工作，全年员工培训达到12次，发放各类安全宣传彩页余份。通过培训，加强了员工对安全管理知识、安全操作规程、操作技能等方面的学习，提高了员工的安全素质，并对重点岗位员工、转岗员工及新工员实行三级安全培训教育制度，让他们熟知上岗前必需的基本安全技能和自己防护知识、安全生产规章制度、劳动纪律，作业场所存在的风险、防范措施及事故应急措施以及有关事故案例等。
3、始终坚持定期开展安全自查活动，并将查出的问题、隐患、整改情况汇总上报。每天班前会结束后由班组长组织严格按照规章制度、操作规程进行检查，并将检查结果记录备查。安全员每天对现场环境、设备运行状况等进行检查并及时做好记录，对需要整改的必须落实具体整改人和整改时间，使检查取得实效，不致流于形式。
4、建立隐患整改机制，对安全隐患一抓到底，彻底根治。度分公司认真贯彻落实《华润集团安全管理指引》及公司《安全生产奖惩制度》，借助每月度的公司安全检查小组和总部大区的年度安全评审的有力契机，全面贯彻和加强了台账管理及现场安全管理，梳理修订了分公司职安健、体系建设、客服管理、输配管理等方面208项安全管理制度汇编，组织开展了班组安全建设和行为安全观察。通过以上工作，度分公司台账精细化管理和现场安全管理已经初步取得成效，历次公司安委会在对分公司的安全检查中均得到体现，并不断有亮点出现，得到了公司领导的肯定。
5、全力进行隐患整改工作，保障燃气管网输配系统正常运行。分公司针对现有安全隐患和实际情况，制定了户改和管网改造隐患整改计划，及时处理各种用户报修，全体人员加班加点，加快工作进度，整治安全隐患，确保安全供气。
（1）室内小修小计2次，更换燃气表311块，公服户皮膜表更换12块，工业户流量计等燃气设施维修65余次；
（2）分公司对存在的各类安全隐患统一排查备案，责任到人进行定期监管，在此基础上形成长效监管机制，取得了一定的成效。度截止到十月份共计巡线累计达1845余公里，对在建工程监护22处，巡查漏点15余处，有力保障了燃气管网安全运行。
（3）利用先进设备激光检测仪对县区内管网进行激光查漏，发现漏点并处理249处，有力保障了各项工程的安全施工、燃气管网的正常供气和居民的安全用气；
（4）为了彻底改变县城区管网老化现象，分公司抽取具有多年工作经验和工作热情的员工，完成了濉溪片区低压铸铁管网和埋地镀锌管资料的收集、现场勘查、统计和评估工作，并制定相应的整改、管控计划汇总、上报待公司统一安排组织实施整改，力争在完成高危管道的整改工作。
（5）准备预案，认真演练，努力提升应急处置能力。根据公司安全生产发展的现状与特点，，分公司完善修订了《管网断裂漏气应急预案》、《室内漏气着火应急预案》、《突发事件应急预案》等专项预案，建立健全了应对突发安全生产重大事件的物资、器材等后勤保障机制，基本形成了较为完善的应急预案体系。同时，分公司成立自己的救援队伍，并加强部门之间协作，有效地提升了各级应急处置能力。分公司于今年年底进行了预案演练桌面推演活动，演练中人员按预案各司其职，严格按程序处理，取得了“处乱不惊，临危不惧，按章操作，化险为夷”的效果，在有效验证预案的可操作性的同时，使广大干部职工受到了教育。
四、工作中存在的问题
濉溪分公司各项生产任务及目标工作已经全面完成，这是分公司所有员工共同奋斗的结果，工作目标的完成，有力的推动了分公司各项工作持续健康发展和濉溪燃气事业的全面进步，支持了公司整体战略目标的实现，为下一步整体建设的开展创造了有利的条件。回顾过去，我们积极应对各种困难与挑战，扎实开展各项工作，在经济效益、安全管理、保障供气、企业文化建设、服务争创等方面取得了一定成绩，但仍存在许多问题：
1、落实管理细化程度不到位。由于分公司于底合资改制，员工深入理解华润的文化理念不够深刻，个别同志在解决问题时方法跟不上，导致了工作效率不高，解决问题办法没有创新。
2、县城燃气的使用与覆盖还未形成大的规模和效应，尤其是xx区的用户还未使用上天然气，工业户大部分还处在初级和调试阶段，经济效益还不十分明显，燃气技术运用效率仍然很低，燃气工业、经营发展速度和建设规模还不够理想。
3、与部门之间的工作流转问题有待加强，尤其是管网施工、旧户改造等过程中的沟通和后期的路面修复工作需即时跟上，濉溪辖区居民向政府机构、行风热线等投诉的问题大部分源于此处。
分公司明年将针对以上不足加大各项工作的管理力度，利用各种方式加强对员工的业务知识、安全意识、企业文化的教育培训，强化劳动纪律的管理，提高各项制度的执行力和监督力，争取在各项工作都上一个新台阶。
餐饮燃气检查工作总结 篇2
xx年本天然气公司在县委县府及县建设局的关心支持和领导正确领导下，经过公司领导及全体员工的共同努力做了大量的工作，在生产经营和安全管理等方面取得了一定的成效，特总结如下：
一、生产经营取得了预期目标
4、完成电信住宅楼、住宅楼，农资公司住宅楼、食品公司住宅楼等部分改造(室内表改为户外表)工作，完成户内表改造80余户。
二、经营状况步入良性循环，并取得了一定的成效
1、实现销售税利，截止10月底累计实现经营销售收入万元，主营业务税金及附加、增值税共计上交万元。
2、新增固定资产万元。
3、民用天然气费用回笼周期逐步缩短，欠费率由原来的40%—50%，下降到25%—30%。
三、抓重点强化内部管理、引入竞争激励机制
1、今年公司的重点放在已建成的盐丰小区、滨江花园、国税局高楼、财富广场的庭院的户室安装工作;对高滩、坝尾槽新区的.主管及庭院管作为特事特办、按照县政府的工作部署和要求，抢时、抢进度与相应的基础设施同步进行，做到了按时、按量完成相应工作任务，为高滩、坝尾槽的基础设施的落实创造了条件。
餐饮燃气检查工作总结 篇3
转瞬即逝的韶华也意味着自己在酒店餐饮部工作了很长的时间了，这段时间通过对自身工作能力的积累从而得到了餐饮部领导的肯定，所以在工作能力得到提升的同时也逐渐参与到管理经验的学习并力求获得更多的进步空间，为了激发自己在餐饮工作中的潜力还是应当对今年完成的酒店任务进行总结比较好。
完成了用餐区域的清洁工作并对重大宴会进行了部署，由于平时在酒店用餐人数不算少的缘故导致清洁工作是比较重要的，无论是餐桌的清理还是地面的扫除都要根据客户的用餐状况进行处理，再加上地面比较滑的缘故导致清洁工作在人多的时候是不太好处理的，但是由于餐饮部服务员的态度较好还是能够在工作中得到客户的理解。由于部门领导的信任导致自己今年尝试对重大宴会进行安排，也许是经验不足的缘故导致自己初次的尝试还是存在着一些瑕疵，但即便只是这样的程度也能够让举办宴会的客户感到满意，也许是因为餐饮部同事的协助才能让宴会举办得比较顺利吧。
对后厨的餐具进行集中清洗与消毒并做好包装方面的工作，为了让客户对餐具感到放心往往都是消毒过后再投入使用，而且由于提前有所准备的缘故导致客户用餐之前便处理好了这方面的工作，后续上餐速度的提升也是得益于餐具的准备工作做得比较好的缘故，除此之外则是餐具的.包装工作使得用餐的客户对此感到比较满意，另外则是茶水安排方面根据上餐的流程从而得到了客户的认可，而且由于自己从事这种类型的工作比较久的缘故可以使其得到较好的处理。
做好新入职员工的培训且增强他们对酒店工作的认同感，通过以老带新的方式使餐饮部的员工可以在平时的工作中获得成长，再加上为带新人的老员工设置了奖励使得这方面的工作完成得还算不错，然而由于部分新员工不能吃苦的缘故导致今年餐饮部的离职率比较高，但是愿意留下来的员工都得到了部门领导的重点培养并足以胜任大部分的工作，而我也有幸参与到培训工作中去并在部门之中建立了较好的人脉，这对于自己今后的酒店餐饮部工作无疑有着很好的帮助。
做好餐饮部的基础工作才是得到酒店领导培养的缘故，而我也不能够辜负这份期待并用心学习管理方面的知识才行，提升自己在餐饮部工作中的潜力并虚心学习便能解决今后遇到的大部分难题，而我也要保持好这种作风才能完成餐饮部领导布置给自己的任务。
餐饮燃气检查工作总结 篇4
一、 整顿现有问题、整合现有资源：
1、 管理好两店厨房、稳定控制餐品质量及速度、优化运作模式：
悠仙美地20__年运作近大半年以来，厨房出现最多的问题无外乎是餐品质量投诉和出餐太慢等问题，在一次又一次的总结之后，问题仍然没有得到彻底解决，其实根据业绩及客勤量的增长，我们是到了需要考虑优化运作模式的时候了，建立完善的管理和运作模式的好处是：不仅能提高工作效率、顾客满意度，还能帮助公司培养人才，为今年三店开业服务。
2、 完善采购和质检、财务包括一线运作部门之间的配合流程，规范制度，做好成本核算工作，根据数据分析经营问题，从而能制定出合理有效的成本控制模式。
3、 产品的研发和推陈出新工作：
① 可充分利用公司资源，同步南京产品：可关键问题是如何保证“同步不走样”，这是值得我们思考的问题。我个人以为可由每次南京来人过来指导，变为主动出击，在同步出新品时，派人去南京学习，对菜肴的形、色、味、制作方式、注意事项逐一进行系统观摩，并实际体验操作过程，多问、多学，直至完全一致方可。
② 吧台和厨房负责人可根据本地地方特点，应时、应季推出一些新品上市，此项工作可落实为制度，如此除了对经营特色大有好处外，还能提高员工的创新能力和工作积极性。
③ 对每月、每季统计出的餐品和饮品销售数据进行分析、结合到客人的'意见反馈，可对适度产品进行淘汰和撤换安排。
4、 软实力品牌打造，加深悠仙美地特色服务和细节服务在消费者心目中的印象：
服务品牌的打造，无需做过多经济方面的投入，却能获得丰厚的回报，是值得公司领导重视的一项重要的工作。今年若我们想要将服务做成令客人印象深刻的一项产品，需要从以下四个方面着手：
① 服务技能
② 服务效率
③ 服务细节
④ 服务用心程度
二、 深入到南京总部各运营部门，系统学习，找出差距之所在，并了解差距形成的原因，我们是在什么环节出的问题：
总部很多很好的资源我们并没有真正利用起来，也有很多更好的操作方式并没有为我们所了解，我们应该和他们建立更为紧密的联系，系统学习、贯彻执行，直至无论从哪个方面看，我们都和总部完全一致，甚至在个别方面，我们优于他们，那么我们才能真正与他们并驾齐驱，并能在接下来坚持和不断总结的过程中逐渐形成自己的管理模式、经营模式、商业模式，为诞生公司自己的品牌而努力。
三、人才稳定和培养工作：
其实所有经营管理中出现的大多数问题，归结到最后都是“人”的问题，故今年人才的招聘、培养和稳定的工作，是今年营运工作的重中之重，是其他工作顺利开展和执行的基础：
1、 营运工作的基础是要拥有一个高度责任心对企业深度认同的核心团队，这样各项工作指令和规划布署才能顺利执行，此核心团队应该具有采购、质检、门店管理、人事、财务、培训等功能，而营运总监在这其中起到的最大的作用是和谐地动作这个团队，使各个版块各司其职，高度自律，合作无间。
2、 在每个店各岗位(如厨房、吧台、前厅)进行人才储备工作，主要培养三种人才：管理型、技术型、实用型，这部分人员将来可以成为公司的储备力量，将为运营和拓张起到重要的作用，并且也会增强现有员工的危机意识，提高其工作积极性。
3、 重视培训和训练工作，切实提高员工的工作能力：此项工作各个岗位(前厅、厨房、吧台)都要进行规划和执行，在做培训和训练的同时，要让员工有机会多多体验南京总部直营店高标准、严要求的工作内容，有机会参观海底捞、真功夫等行业皎皎者的运营实务，让其比较后了解到差距，从而增强其上升意识，再经过训练和督导：改变其工作习惯，真正提高其工作能力。
四、营销和策划工作：
10年我们的策划工作仅局限于同步于公司的一些安排，之后进行细微的调整，可由于经验不足，加上对本地市场的调研工作不充分和不了解，导致去年的几项活动策划无论是七夕、国庆元旦中秋、还是情人节都不太成功，只有六一儿童节能及公司部分门店。故今年我们的策划工作可能要调整思维，从本地客人的角度出发，可能更加容易获得比较好的影响，其次是更要重视营销工作：
1、 节日活动策划、店堂布置装饰、主题活动安排除了可以同步和参照总部的做法外，还可利用营运工作负责人自身的餐饮行业经验、餐饮同行圈子的习惯做法以及自身对市场的把控度等方面进行综合，组织具有创新、实用、又让人印象深刻的活动。
2、 营销工作的开展：
内销工作：
① 对前厅员工进行业务培训，先通过良好的运作模式让其将服务工作做好，让客人接受销售者本身。
② 策划出能吸相顾客的销售方案，如：10年我们的点一份正餐，享受一份特价饮料方案还是具有不错的吸引力的。
③ 对销售品本身及销售技巧进行培训，让员工知道怎么去推销。
④ 通过完善的激励手法提高前厅员工推销积极性，从而进一步提高客单价和销售额。
⑤ 逐步完善VIP客户的客户资料及特点，提倡姓氏服务、亲和力服务，对客人的特殊消费需要和习惯进行关注，从而让客人真正接受和认可我们这个品牌，把众多VIP客户培养成我们的老客户，通过他们开发让来我们店消费成为他的习惯。
⑥ 焦点深耕：打造特色产品，并将产品的焦点(特色)进行深度发掘。
如：客人点皇家比利时咖啡时，为充分体现比利时皇家咖啡的尊贵的皇室气派，可在上餐时由吧员亲自为客人操作，并讲解典故和原理，功效，配合专业的手法和得体的礼仪进行演示，品尝前先提醒客人用柠檬水清口，之后再感受它不凡的口味。如此必能给客人留下深刻的印象和物有所值的概念。
又如：对台塑牛排、莎朗牛排等价位较高餐品我们都可以策划独特的销售方案进行焦点深耕。
外销工作：
今年我们除了要做好内销工作外，还要针对目标消费群体进行主动出击，为其量身订做活动方案，争取取得更大的市场认同度，拓宽市场份额和品牌影响力。
五、企业文化：
企业文化对公司发展和壮大的作用勿需多言，它可以鼓舞士气、统一价值观、提升企业形象、稳固中坚力量、帮助企业成长，这些公司决策层想必已经意识到了，对于我们这样的企业正在起步和走向成熟的过程中，当务之急是做好员工激励，为企业培养大量稳定、坚实有战斗力的后备力量、可用之材，并在不断壮大的进程中逐步地形成自己的核心文化。
公司提供的激励手法有：绩效考核、员工福利(生日特惠、朋友用餐打折、工资日对折餐等)、团队竞赛、星级员工等。我个人认为激励方法已经很全面，就目前来看，好多手法我们并没有操作到位，最后形成的结果是和我们的期望有差距的，我们应该对症下药，针对现有激励手法中出现的问题的症结进行分析调整，之后贯彻执行坚持下去，使之真正成为有用管理利器。以下为具体操作方法：
1、 团队竞赛文化中出现的问题，归根结底是监督不力和竞争面太窄所至，我们可采用质检参与的办法，对竞赛的内容进行延伸和拓展，由推销增加到纪律、服务态度、卫生、礼貌礼仪方面，如此一则可有效分离管理与监督，又能使员工不再局限在恶意竞争多拿钱的怪圈里，同时也可使质检监督内容进行延伸。
2、 员工激励：
① 把目前的激励方式由单纯的经济奖励延伸为精神奖励，如有员工工作表现突出，为公司作出较大贡献者，可考虑在嘉饮饮食公司旗下所有品牌门店进行书面表彰。
② 除精神奖励外，也可奖励外出培训学习的机会，一方面拓宽了员工的视野，让其更加努力工作;另一方面也为企业的长期发展提供了后备力量。
③ 在嘉和饮食公司集团内部组织举行技能大赛，提高员工对本职工作的钻研兴趣：如可举行厨房刀工比赛、吧台削苹果比赛、咖啡拉花比赛、前厅服务技能比赛等。
④ 为优秀员工的进一步发展提供途径：如组织厨师考级、优秀吧员参加咖啡师比赛、前厅优秀服务人员参加服务师比赛等。此项工作一方面可尽一步提升员工工作积极性和对本职工作的热情，另一方面也为企业形象润色，为品牌影响力加分。
⑤ 合适的时间段企业可以考虑提供一定的舞台供员工展示特长，如本店有些员工有舞蹈、美术、英语、文学、化妆方面的特长，公司可考虑做“嘉和饮食内部期刊”，让会美术、文学、绘画、排版的员工一展所长，也可起到宣传企业、提高员工对企业自信心荣誉感的效果;举办主题联谊会，加强企业各门店之间的联系，也可让会舞蹈、主持、布置方面的员工得以发挥;举办化妆培训、英语角培训让拥有英语、化妆方面特长的员工充分展示，并提升员工的综合素质和个人气质。
餐饮燃气检查工作总结 篇5
一、经营情况
截止12月中旬，餐饮部共实现销售收入x万元，其中x收入x万元，x收入x万元；去年同期增长x万元，实现了经营指标较去年同期增长%以上的目标。
完成了集团公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。
二、管理情况
1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司xx年，餐饮部在宾馆“全面规划，分步实施，大胆实践报告”的改革思路指导下，立足馆情，因地制宜，按照现代企业制度的架构成立了x
酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续发展，为宾馆社会化改革的深入、规范化纵深推
进奠定了坚实的基础。公司成立了董事会和监事会，实行董事会领导下的总经理负责制。具体做了以下几项工作：
⑴、x酒店管理有限公司的成立
⑵、完成了与公司申请注册相关的各项手续，进行了工商行政注册登记，办理了正式的企业营业执照。完成了集团公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。
⑶、顺利完成了租赁和经营x餐饮的工作，理顺了与宾馆接口的各项工作。
⑷、组建了公司运营机构，完成了公司定员定编工作。设立了餐饮经营项目部、财务部和综合部。
⑸、制定了酒店管理公司工资方案，并通过了x的审核。新的激励体系，激励政策更趋市场化。员工的`收入与工作业绩、劳动贡献及业务技能挂钩，新的工资方案中不仅要员工们关心营业收入，还要关心和掌握每月的成本和利润，让每位员工养成会算账的习惯，做到心中有数。在工资分配上对重点岗位和工种倾斜，使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。通过绩效改革，拉开了新、老员工和重点岗位、普通岗位的工资差距，最大限度地调动员工的工作主动性、积极性和创造性。