草莓是深受大众喜爱的水果，但在清洗草莓时，很多人会纠结能否用自来水。
从卫生角度来看，草莓在生长过程中可能接触到各种农药、灰尘和细菌。自来水虽然经过处理，但其中仍可能残留少量的消毒剂等物质。直接用自来水清洗草莓，可能无法彻底去除这些潜在的有害物质。例如，一些农药可能会残留在草莓表面，若清洗不彻底，食用后可能对健康产生影响。
然而，若采用正确的方法，用自来水清洗草莓也并非不可。首先，要将草莓在流动的自来水下冲洗几分钟，这样能冲掉表面大部分的灰尘等杂质。然后，可以准备一盆清水，加入适量的小苏打或食盐，搅拌均匀后，将草莓浸泡其中10 - 15分钟。小苏打和食盐具有一定的杀菌消毒作用，能进一步去除草莓表面的细菌和农药残留。浸泡完成后，再用流动的自来水冲洗干净。
不过，相对更安全的清洗方式是使用专门的果蔬清洗剂。果蔬清洗剂能更有效地分解和去除农药残留，比单纯用自来水清洗更让人放心。将草莓放入加了果蔬清洗剂的水中浸泡，之后用清水冲洗干净，这样能最大程度保障草莓的卫生。
还有一种简单的方法，把草莓放在淘米水中浸泡15 - 20分钟，淘米水呈碱性，有一定的清洁和杀菌功效，浸泡后再用自来水冲洗几遍即可。
总之，草莓可以用自来水清洗，但为了确保食品安全和卫生，最好在自来水清洗的基础上，采用一些辅助的清洗方法，如浸泡小苏打水、食盐溶液或淘米水，或者使用果蔬清洗剂，这样能让我们食用到更健康、干净的草莓。