2025年9月16日,温州一家西贝亲子主题餐厅发生顾客用公筷喂狗事件,引发公众对餐饮卫生安全的关注。
据温州晚报报道,陈先生带着孩子在该餐厅就餐时,发现邻桌两名顾客将宠物狗放在餐椅上,并用餐厅提供的公筷夹菜喂狗。陈先生当即向餐厅店长反映情况,但店长表示"没有不让带宠物的政策",未给出解决方案。陈先生随后报警处理。
西贝官方回应
西贝餐厅相关负责人接受采访时承认,因工作人员疏忽未及时发现顾客带狗进店。涉事顾客使用过的筷子、餐具、桌布等已全部丢弃,未进入清洗流程;同时,当天夜间对餐厅前厅、厨房的所有餐具、厨具进行了全面消杀
行业规定与卫生标准
根据餐饮行业管理规定,虽然我国法律未明确禁止宠物进入餐厅,但餐厅有权自主决定是否允许宠物入内。多数餐厅出于卫生、安全考虑会禁止宠物进入(导盲犬等特殊工作犬除外)。《食品安全法》明确规定食品生产经营应当符合防止待加工食品与直接入口食品交叉污染的要求。
公众反应与类似案例
此事件引发消费者对餐厅卫生安全的担忧。类似事件并非首次发生:
2025年3月,常州万象城餐厅发生顾客用金属餐勺喂狗事件,涉事餐具被全数报废
2025年5月,上海一家火锅店被曝顾客用店内餐具喂狗,店方销毁被污染餐具并全面消毒
2025年3月,某餐厅因服务员混用人类与宠物餐具被市场监管部门调查
西贝近期风波背景
西贝近期正经历"预制菜"舆论风波,9月15日刚发布致歉信,承诺将中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工,并完成九项调整,其中三项涉及儿童餐。此次卫生事件再次引发公众对其管理能力的质疑。