零食虽诱人，但选择不当可能影响健康。面对琳琅满目的零食，需警惕高糖、蔬果干、坚果、干货和洋芋片这五类可能对身体造成负担的零食。
高糖
高糖零食热量惊人，例如每100克金莎巧克力含583大卡，白巧克力563大卡，花生糖、芝麻糖等紧随其后。传统糕饼如凤梨酥、蛋黄酥等热量也超过450大卡。油条热量甚至高达558大卡，建议浅尝辄止。
蔬果干
脱水蔬果干经油炸处理，油脂含量极高。例如香蕉片每100克含528大卡，相当于9根香蕉；蔬菜片含510大卡，等于20碟蔬菜。加工过程破坏纤维，仅剩多余油脂，葡萄干等蜜饯同样需警惕。
坚果
夏威夷豆每100克含76.8克脂肪，30颗热量等同便当。尽管坚果富含不饱和脂肪酸，建议每周不超过50克，优先选择原味或烘烤产品，避免油炸。
干货
鳕鱼丝、鱿鱼丝等海产干货含钠量超标，每100克最高达2070毫克，过量摄入易引发心血管问题。虽口感鲜美，实则不利健康。
洋芋片
油炸淀粉类食物产生的丙烯醯胺可能致癌。研究表明，60公斤成人每日摄入180克薯片，罹癌风险增加500倍。
健康零食可选健素糖（含蛋白质23.6克/100克）或低糖蒟蒻制品，兼顾热量与膳食纤维。