下厨房金银原文完整版

下厨房金银原文完整版

《下厨房》是清代诗人袁枚的一首生活哲理诗，以厨房劳作比喻人生修行，展现了作者对平凡生活的深刻体悟。本文将呈现完整原文、白话译文及详细解析，帮助读者理解诗中"烟火气里藏真谛"的独特意境。

原文

《下厨房》

清·袁枚

白日烧汤夜作糜，

金刀银釜总相宜。

莫嫌琐碎无奇处，

至味原从淡泊滋。

译文

白天熬煮高汤夜晚烹制米粥，

金制的刀具银制的锅具都用得趁手。

不要嫌弃这些琐碎事平凡无奇，

真正的美味本就源于淡泊的滋味。

注释

1. 作糜（mí）：煮粥。"糜"特指煮烂的米粥

2. 金刀银釜：典出《庄子·养生主》"庖丁解牛"，喻指得心应手的工具

3. 至味：最高境界的美味，语出《吕氏春秋·本味篇》

4. "淡泊滋"：采用矛盾修辞法，强调平淡中蕴含真味

创作背景

乾隆三十八年（1773），袁枚辞官隐居随园，专心研究饮食之道。此诗作于其主持《随园食单》编撰期间，反映作者"食中有道"的生活哲学。

作品解析

1. 结构：前两句写实，后两句议论，符合宋诗"先景后理"的典型结构

2. 语言：选用"金""银"等贵重意象与"淡泊"形成张力

3. 思想：提出"琐碎见真章"的生活智慧，暗合禅宗"平常心是道"

4. 艺术：化用庖丁解牛典故，将厨房劳作升华为精神修炼

鉴赏范文

范文一

袁枚以厨房为道场，揭示了中国文人独特的修养方式。诗中"金刀银釜"的华美器具与"淡泊滋"的朴素追求形成巧妙对照，这种物质与精神的辩证关系，正是中国传统"器以载道"思想的体现。作者将庄子"技进乎道"的哲学落实到炊事劳作中，使得剥葱捣蒜的日常动作获得了形而上的意义。

范文二

该诗最精妙处在于对"至味"的重新定义。不同于传统饮食文学对珍馐美味的追逐，袁枚提出"淡泊滋"才是最高境界。这种审美取向与其"性灵说"诗论一脉相承，都强调本真体验的重要性。诗中"莫嫌琐碎"的劝诫，实则是针对当时文人脱离实际的社会风气，具有鲜明的现实批判意义。

考试重点整理

1. 文学常识：袁枚"性灵派"代表身份，诗作收录于《小仓山房诗集》

2. 关键字词：糜（mí）、至味、淡泊滋

3. 艺术手法：矛盾修辞、典故化用、以小见大

4. 思想内涵：日常生活审美化、道家养生思想

重点试题和答案参考

一、词语解释

题目：解释下列加点词的意思：

（1）金刀银釜：__________

（2）至味：__________

答案：

（1）喻指得心应手的厨具

（2）最高境界的美味

二、主旨理解

题目：后两句表达了怎样的生活哲理？

答案：揭示平凡琐事中蕴含人生真谛，强调淡泊朴素才是最高境界的生活智慧。

三、比较鉴赏

题目：与苏轼《猪肉颂》相比，本诗在饮食观念上有何不同？

答案：苏轼追求烹饪技艺的极致，本诗则更注重饮食活动中的精神体验，体现清代文人生活美学的转向。

四、拓展运用

题目：如何用本诗观点看待现代快节奏生活？

答案示例：在效率至上的时代，更需要从日常琐事中发现生活本真，保持淡泊心态对抗浮躁风气。